Venez nous rencontrer et repartez l'esprit rempli de souvenirs et de saveurs !
Le Domaine de la Baronnière s’engage dans la préservation de la biodiversité.
Véritable héritage familial, le Domaine de la Baronnière est entre les mains passionnées de la famille Mandot depuis 1950. L’exploitation des vignes a été reprise par Fabien Mandot en 1998 et n’a cessé d’évoluer depuis.
Notre passion et notre travail de tous les instants nous ont permis de décrocher la certification HVE (Haute Valeur Environnementale), qui atteste de notre engagement en faveur d’une exploitation respectueuse du sol et de la biodiversité.
Mais comme notre métier est avant tout une affaire de partage et de convivialité, nous vous invitons à venir découvrir le Domaine de la Baronnière et ses secrets dès que vous le souhaitez !
Quatre cuvées uniques et authentiques pour votre plus grand plaisir !
Le Domaine de la Baronnière vous propose quatre cuvées issues d’une production traditionnelle, de vendanges à la main et d’une passion à toute épreuve.
Nous vous proposons trois cuvées de rouge (cuvée Baron, cuvée Vieille Vigne et cuvée Tradition), ainsi qu’une cuvée de rosé Cabernet d’Anjou qui sauront vous surprendre par leurs saveurs uniques.
Fabien Mandot vous accueille sur place tout au long de l’année pour vous faire découvrir les subtilités de notre domaine. Cours de dégustations, visites : n’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
Une question à nous poser ? Ça se passe juste ici !
Apprenez-en plus sur les subtilités de nos différentes cuvées !
Si vous ne connaissez pas nos cuvées et que vous souhaitez les goûter par vous-mêmes avant d’acheter nos bouteilles, nous serions ravis de vous accompagner dans votre découverte.
Nous vous accueillons au sein de notre cave pour vous faire profiter de nos séances de dégustation et nous pourrons répondre à toutes vos questions pour vous éclairer au mieux.
Envie de nous rencontrer et de faire voyager vos sens grâce à nos vins d’exception ? Rendez-vous au Domaine de la Baronnière pour un moment d’échange et de partage en notre compagnie !
Venez découvrir notre exploitation et tous ses secrets.
Vous avez envie de découvrir notre domaine au cours d’une visite organisée en compagnie de Fabien Mandot ? Nous serions ravis de vous accueillir et de vous montrer notre domaine dans tous ses recoins !
Venez profiter de nos visites organisées et laissez-vous séduire par nos vignes et notre cave pour couronner votre journée par une dégustation en notre compagnie.
Contactez-nous sans plus attendre par téléphone, par mail, ou en passant par notre formulaire dédié pour réserver votre visite auprès de notre viticulteur !
Toutes nos informations de contact sont à votre disposition ci-dessous !
Fabien Mandot vous donne rendez-vous au 2125 route d’Allonnes, 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter. Elles sont destinées à Domaine de la Baronnière et ses sous-traitants. Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse Lieu-dit Le Fondis, 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, France, ou par courrier électronique à l'adresse mandotfabien@gmail.com. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoires et de gestion des contentieux. Si vous ne souhaitez pas faire l’objet de prospection commerciale par voie téléphonique, vous pouvez gratuitement vous inscrire sur une liste d’opposition au démarchage téléphonique (Bloctel) sur le site internet www.bloctel.gouv.fr , étant précisé que l’inscription sur ladite liste n’est pas opposable au professionnel en cas de relations contractuelles préexistantes.