Nos cuvées de vin rouge Saint-Nicolas-de-Bourgueil – Dégustez et achetez
Trois cuvées issues de fruits fermentés en cuve puis en barrique, qui assure à nos vins des saveurs uniques et authentiques.
La cuvée Baron, issue de vignes vieilles de plus de 80 ans
Un vin qui saura séduire les amateurs en toutes circonstances.
La cuvée Baron est vinifiée à partir de vignes vieilles de plus de 80 ans et fermentée en cuve puis en barrique pendant une période de 4 à 5 mois.
Cela nous permet d’obtenir un tanin rond et souple, une couleur d’un intense rouge rubis et des senteurs de fruits rouges identifiables au nez.
En bouche, c’est une saveur fruitée et légèrement boisée qui vous caressera le palais et finira de vous séduire.
La cuvée Vieille Vigne, produit des vignes les plus anciennes du domaine
Une couleur éclatante, associée à des arômes emblématiques de Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
La cuvée Vieille Vigne est issue de la vinification des vignes les plus anciennes du Domaine de la Baronnière.
Elle dévoile en bouche des saveurs de fruits rouges d’une grande douceur et tous les arômes les plus emblématiques d’un Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Nous vous recevons évidemment au domaine pour des séances de dégustation qui vous permettront de découvrir toutes nos cuvées de vin rouge et de rosé Cabernet d’Anjou.
La cuvée Tradition, vin authentique et unique aux saveurs subtiles
Un vin rouge parfait pour une dégustation tout au long du repas.
La cuvée Tradition est un vin authentique réalisé depuis de nombreuses années au Domaine de la Baronnière.
Il est issu de sols constitués de sable et de graviers, qui garantissent au cépage des tanins subtils et affinés.
Ses saveurs légèrement fruitées s’accordent facilement avec de nombreux plats. Échangez avec notre viticulteur pour plus d’informations sur les subtilités de nos différentes cuvées.
Dégustez nos trois cuvées de rouge et repartez les bras chargés !
Votre domaine vous ouvre ses portes, au cœur du Val de Loire
Fabien Mandot vous donne rendez-vous au 2125 route d’Allonnes, 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil